בתי קפה מדליקים בגליל המערבי

הכרות עם יזמויות קולינריות, חנויות עיצוב ולייף סטייל גלילי

הזמנה לדייט והכרות עם כוכבים חדשים בסביבה .הרי קפה זה רק תירוץ לאתנחתא של רגע ובגליל צריך לדעת כדי לקלוע בול. בול ליום הנכון, לשעה שהקפה פתוח, לשעת אחה"צ שיש בירה מעולה או הופעה.

מוזמנים להכיר חנויות ויזמויות של נשים ואנשים קסומים שהולכים רחוק אחרי התשוקה לסטייל, לחפצים שמדברים ועסוקים לייצר לכם המבקרים, הנאות וחוויות. בתי קפה, מאפים, פטיסרי , מסעדה שמתמחה בבשר מעושן, עגלת קפה שמגישה קוסקוס – על זאת ועוד.. תוכלו לקרוא בכתבה הבאה.

בתי קפה מדליקים בגליל המערבי – באנו בגלל הקפה ונשארנו בגלל התוספת

קסמו של הגליל הוא סך כל מרכיביו וקפה ממזמן הינו תרוץ לארוז לנו יום של פאן ובילוי. לא רק הקורונה אחראית לכל התפרחת המרעננת כאן אצלינו , אך אין לי ספק כי היא הולידה את הצורך לחבר תוספות מרעננות לצד הקפה. כמו גלידה שיש עליה כל כך הרבה סוכריות קופצות ומסוכרות שלרגע כבר שכחנו שהפרמידה שאנחנו אוחזים ביד היא בכלל גלידה. בגליל אי אפשר כנראה להחזיק דיילי קופי שופ בפני עצמה, היא חייבת להביא איזה טוויסט ואיזה כיף שיש כל כך הרבה מה לספר לכם על החדש והמתחדש בגזרת הגליל המערבי.

קיבוץ בית העמק

המאפייה הנפלאה החדשה הוקמה במבנה המקלחת הציבורית הישנה של הקיבוץ. ובדרך אליה מהחניה, לצד 'לחם סער' יש המון דברים מדליקים.

החל משדרת עצי זית , בית המוכתאר העתיק, מדשאה לתנומה קלילה או לשבת על מחצלת וגם סטודיו NIA של חן דנון זקס שיכול להיות באמת משהו מדליק לצד הקפה.

לחם סער- לחם שעשוי באהבה

לחם טוב של אמצע שבוע, כזה שנמרח עליו גבינה טובה הוא מוצר בסיסי ובטח גם אתם חושבים כמוני? בימים שעשיתי יריד אז היה לי ספק לחם מעולה שהלחם הצרפתי שלו היה מתפצלח כתחליף לחלה של שבת וביום ראשון כבר מוגש כטוסט עם שלל גבינות ופינוקים וכמה שמחתי לקראת פתיחת המקום ממש בתחילת ספטמבר, כי מאפייה טובה היא אוצר קטן שחשוב שתכירו (ועכשיו אני מספרת גם לכם, כדי שתגיעו לבקר).

ומה בבית הקפה?

לחמים שתוכלו לטעום ולהתעלף: לחם דגנים עם גרעינים 80% מלא, לחם עם לימון כבוש וזרעי קלמנטה, לחם דבלים חצי מלא עם סילן ואגוזים ועוד ועוד מאפים ועוגות נפלאות( המלצה של סילן טבול בדבש- טארט שזיפים וקרם פטיסייר. כל הלחמים לחמי מחמצת, אל תוותרו על עוגת השזיפים שהיא פשוט משהו לא מהעולם הזה. ניתן לשבת במרפסת באוויר הפתוח

היכן? נמצאים בבית העמק בתוך הקיבוץ (היכן שהיה לחם"שאור "בעבר).

לוחמי הגטאות

NOKI- חנות לעיצוב הבית ופינת קפה

קפה נוקי. חודש לפני הפתיחה, ביקרתי את נועה, הבעלים . אשר חלמה ויצרה מקום שהוא קפה, חנות עיצוב ופינת חמד מיוחדת בלוחמי הגטאות . שיחת חולין גלילית, על יזמות, חלומות וגם על היותה דיילת בעבר..סיפור מרתק. !! בחנות היא בדיוק התקינה דלפק, איש העץ הוא אוהד מהמושב ממול ועל המדף מאחור תגיע עוד מעט סחורה של אמני המושב ככה זה, הרגשה שלהיות מקומית זה הכי כיף. הכי מרגש.

נוקי , הלא היא נועה, חלמה ליצר בחלל אחד חוויה כזו. מרגישים זאת באוויר, למקום יש אמירה. אל השולחן בחוץ מצטרפת לפרלמנט חברה מעכו שאני מכירה במקרה, אווירה מקומית בהחלט.

הישיבה בקפה מתקיימת בחוץ בפינה קטנה וחמימה תחת שמשיות, לצד גינת נוי ואווירה שמתחדשת כל הזמן. צמוד אל נוקי תמצאו את קולומבוס של אורי שיש בה המבורגרים נפלאים והיא שילוב פיקנטי ממש. (אל תדאגו פרטים מלאים יעלו..) מה מוגש? NOKI מגישה כריכים או סלטים ארוזים ולצד הקפה גם עוגות אישיות.

לצד הקפה

במקום ניתן למצוא פרטי עיצוב והלבשת הבית, לשתות קפה ולשבת בחצר המורחבת לאוכל טעים: ארוחות בוקר, כריכים, מאפים טריים, מיצים וכמובן גם קינוחים. נועה מלקטת חפצים יפים לעיצוב הבית, אמנים מקומיים ואת עבודות בחוטי הברזל של קובי סיבוני ועבודות קרמיקה של אומנית מקומית.

טלפון לבירורים: נועה: 054-4993818. פייסבוק שעות פתיחה: א'-ה' 08:00-14:00. שישי 08:00-13:00 שבת 09:00-13:00

היכן? קיבוץ לוחמי הגטאות. נוסעים לכיוון מוזיאון לוחמי הגטאות. (בכניסה לקיבוץ ימינה במעגל תנועה ושוב ימינה). לפני החנייה למוזיאון, יש מחסום לשער. טלפון לחנות.. והשער נפתח.

'תושה בייקרי – אכזיב

אני כל כך אוהבת את הברק בעיניים של היזמים תומר ושחף. תושה היא סיפור אהבה מקומי של אהבה לקונדיטוריה ואהבה לאנשים. אז מה להמלצה זו בפוסט? ליד קפה תושה תמצאו את המקום האהוב עלי, רצועת חוף אכזיב. מיקום: בסמוך לבית השותפויות אכזיב. פייסבוק / אינסטגרם – חלבי (כשר) א'- ד' 08:00-17:00. 08:00-14:30 כשר- על בסיס מקום פנוי.

חניתה על הגבול

חנותא בחניתה ולצד הקפה אמנות, גלריה קהילתית , קפה ועוד.

אם אתם לא מכירים, אז ראו עצמכם מוזמנים לחניתה. מקום שאני אוהבת לשבת לקפה, או רק מול הנוף. לאחרונה התחלתי לסייר בו במסגרת הסיורים שלי והמקום הוא גן עדן אמיתי. תוכלו לשתות קפה בקפה תיאה, לאכול שקשוקה, ספגטי או לשמוע מוסיקה בקואופרטיב הצנצנת. קפה וכריכים טובים תמצאו אצל ניצי בחנותא ואם באמנות חשקה נפשכם, כי הרי אמנות או נמות . בגלרייה גבול מוצגת תערוכה ובסטודיו של ריטה כץ תוכלו לשוחח עם האמנית ולהתרשם מהעבודות שלה ושל תלמידיה.ברחוב המקיף את אזור היזמות יש אמנות בכל מקום, בסמוך למסגרייה ולנגרייה והדובדבן בסוף הרחוב הוא הסטודיו של מיכל דיבואה , המאיירת.

• הביקור במזקקת יוליוס- בתיאום- דברו אתנו

• צנצנת: מרחב מאפשר לאורח חיים בר קיימא, לצריכה נבונה, ליצירה מקומית, לתרבות וקהילה והשבוע יש פפאיה ירוקה לסלט תאילנדי פייסבוק

• חנותא: בית קפה וחנות טמבוריה- קונספט יוצא דופן ומקום משגע עם נוף נהדר ואווירה קיבוצית – טלפון לבירורים: ניצי – 052-662-1177 פייסבוק.

• גלריית גבול לאמנות עכשווית: 054-637-0785. אתר/ פייסבוק. טלפון לתיאום ובירורים: ריטה כץ: 054-6370785.

כברי

קיבוץ כברי מתגנדר לו. ואל הסיור השבועי שלי צירפתי לרשימה את השלום והחיבוק לכוכבת חדשה בשכונה, שגית כהן הבעלים של מקום לשבט. כאן בדיוק תמצאו את הסצנה שלה חוברה כתבה זו.. הקפה שהוא רק תירוץ, כי כאן לצד קפה לקר, החממה , פאב הפיטרס, גלריית כברי הממוקמת בסמוך לאולם מופעים והמדשאה, תמצאו את הגלידה של 'בוזה' בקונספט מרענן ששגית מספרת שיהיו בו הרבה הפתעות.. מקום לשבט: פייסבוק

קפה lekker כברי

דמיר ההולנדי הוא בעל בית הקפה שהכי כיף לשבת אצלו, מתחת לעץ עם מוסיקה משובחת, קפה מעולה, בירה ואולי גם טוסט עם מוצרלה פסטו ועוד..
ככה בחצר של דמיר בצמוד לחממה של עופר יש וויב מקומי. אם תשבו באמצע שבוע, תשמעו את פעמון הצלצול של בית הספר, אולי תבחינו בקיבוצניק שמביא כביסה למכבסה הצמודה או מבקרים וטיילים שמחפשים פשוט מקום קטן וטוב.
טלפון: 054-9143036 / 050-788016

לצד הקפה

החממה – חנות של קיימות ומציאות

עופר הייתה מורה להיסטוריה, היא הגשימה חלום. ' החממה היא חנות קטנה ומדליקה בקיבוץ כברי, שכל כולה מכוונת להביא יופי, אסתטיקה, שמחה ואהבה לחוויית הקניות. בחממה תמצאו יד שניה – בגדים מדליקים במחיר קטן ונפלא – 10 ש"ח. תקפצו לבקר- פתוח מדי יום בין השעות 09:00-12:30

המהות של החממה בייחודיות ובלעדיות של הפריטים בשילוב עם תפיסת עולם אקולוגית-הוליסטית. צריכה של שפע קיים שגורם שמחה וסיפוק למי שמייצר או מוסר אותו והמנעות מכל ייצור מנצל ומזהם,  תוך שמירה על מחירים נוחים ללקוח ועידוד של צריכה מקומית.

עופר נשואה לשניר, במקור משוודיה ועל כן בנסיעות ובביקורים אצל המשפחה היא  מייבאת משם. וגם מחזיקה בגדי מעצבים ישראליים. יש אחת בולטת בנוף של החנות, מותג נעלי mesh  של אחותה, עם שילובים וקו מדליק ביותר.

'החממה' – קיבוץ כבר: בתיאום מראש בלבד. WAZE: החממה דברים יפים לבית. פייסבוק

CUP OF TEA – של אלה כנעני

חנות למתנות ומוצרים ייחודים לבית, וחלל סדנאות קסום. מאופיינת בקו עיצובי אירופאי עם ניחוח קיבוצי שכולו השראה מבית סבא וסבתא

החנות מאופיינת בקו עיצובי אירופאי עם ניחוח קיבוצי שכולו השראה מבית סבא וסבתא. מוצרי נייר מעוצבים ושלל חפצים שמבחינתי הם פריט חובה לכל מי שאוהב את השיק והסטייל בקלמר. אני קניתי יומן של YOOLETTA, כן, אני עדיין אולד פשן בקטע טוב.

את המקום פתחה ועיצבה וחלמה ויזמה אלה כנעני מכברי. היא מקיימת סדנאות במקום וניתן לתאם עימה סיור פרטי או להצטרף לסיורים . הפרטים בדף הפייסבוק 050-576-3275.

מגיעים לבקר ורוצים עוד פרטים?

מחפשים המלצה לסדנאות יצירה לזוג או למשפחה שתוכלו לתאם ולשלב בביקור? מוזמנים לקרוא בהמלצות מה עושים בסופ"ש?

כנסו לכתבה על המעודכן והעדכני של מה עושים בגליל מערבי, עם פרטים לגבי שלל מקומות נוספים

מחפשים מסלול רגלי חינמי במערת קשת ? בחרתי לכם את המסלול סובב מערת קשת. מוזמנים לקרוא כאן

מחפשים לשלב הליכה בנחל, מסלול מים מרענן ? מוזמנים לקרוא את הכתבה על מסלול נחל בצת והמלצות לפעילות שניתן לקיים בקיבוץ איילון. לחצו כאן.

חירבת שמע מסלול רגלי משגע עם קצת טיפוס באזור מירון: לחצו כאן

הגליל זה סטורי – סיור שיטוט דיגיטלי חווייתי בגליל מערבי.

מי ומה? מוזמנים לקרוא על המיזם שלי שנולד והתבשל על פתיליה לכדי תבשיל גלילי ארוז בארומה ותמצית משובחת. לחצו כאן

אם אתם רוצים להגיע קבוצת חברות או חברי ומחפשים סיור חווייתי מדליק שבו נכיר מיזמים ואנשים עם סיפורי מקום או נגיע לטעימות קולינריות , חגיגת טעמים שכזו, מוזמנים להצטרף לסיורי הגליל זה סטורי הקרובים שלנו – מתאים ל 6 משתתפים מינימום ויד 15 בקבוצה

סיור בהתאמה אישית: נהריה – צפונות צבעוניות/ גשר הזיו /חניתה/עכו /שומרת/ עברון/ אדמית/איילון ושתולה/ כברי

כפר תומס כפר מסריק – פתוח שישי שבת

הקרון של קפה תומס נמצא ליד מרכז המבקרים של הקיבוץ המציע סיורים נפלאים וחוויה של קיבוץ, כרגע הקפה פתוח שישי שבת בין השעות 10:00-14:00.

היכן נמצא?

עגלת קפה ניידת בדשא של הקיבוץ, מול צריף הראשונים ומבנה הסנדלרייה.

לצד הקפה של תומס תמצאו שלל הפתעות בכפר מסריק. מגלריית מוניו, בגדי המעצבים של דריה וסדנאות קרמיקה של יעל נתנאל.

תיירות כפר מסריק:אתר פייסבוק

דריה- בגדי מעצבים בגליל

לדריה יש סיפור מעורר השראה, גם היא הגשימה חלום. ולא בגיל הקונבנציונלי. היא פתחה את 'דריה – בגדי מעצבים בגליל באפריל 2016 ,חנות בגדי מעצבים בקיבוץ ? קצת שונה בנוף , אך עד מהרה למקום התגבש אופי מיוחד משלו. בדיוק כמו רוית ,בעלת המקום. מעבר לקולקציות הקבועות שניתן למצוא במשך כל השנה . רוית מוסיפה: " כתל אביבית וותיקה לשעבר וכמי שהיום מעדיפה את מרחבי הירוק והשקט , אך לא רוצה לוותר על אופנה טובה ומעודכנת החלטתי להביא לכאן מגוון מעצבות משובחות וותיקות – צעירות שעיקר פועלן במרכז. "

רוית – 050-744-4869 . פייסבוק. א- ד 10:00-16:00, ה' 10:00-19:00, שישי 10:00-14:00 /שבת לסירוגין.

איך מגיעים? נכנסים לקיבוץ כפר מסריק וממשיכים לכיוון החנייה הגדולה של תיירות כפר מסריק (ליד המרכולית).

לצד הקפה

יעל בסדנאות פיסול מקרמיקה. ענת – פתוח בתיאום מראש .טלפון: 052-8346344 פייסבוק יעל נתנאל פייסבוק